المقادير :-
فراخ بانيه
* مكونات القلى :-
دقيق عليه معلقه نشا
ولعشاق الحامى ضيفى عليه شطه وفلفل اسود
وبيض عليه ملح وفلفل
بقسماط مطحون
الطريقة :-
1- نتبل الفراخ بانيه بالبصل والفلفل الاسود والليمون والملح وننقعها فى التتبيله لمدة يوم ونضعها فى التلاجه بتكون افضل كتيير
2- نحط الفراخ بعد التتبيل فى الدقيق اللى فيه النشا وبعدين فى البيض وبعدها فى البقسماط ونحمرها فى الزيت
المصدر : منتدى فتكات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق