الجمعة، ١٥ يوليو ٢٠١١

طريقة تجفيف البصل

1- نقشر البصل ويتغسل ويتقطع حلقات رفيعة .
2- نوضع البصل المتقطع في اي حاجه يفضل بلاستيك .

ممنوع وضعه في الالمنيوم خوفاً من التأكسد

3- نضيف الملح ونحرك كويس من فوق لتحت ومن الجناب كويس عشان نتأكد ان الملح وصل لكل جزء فيها

4-  على اي قطعة قماش قديمه مفرش مثلآ  توزعي البصل عليها ونحطها فى البلكونة فى الشمس

لما ينشف احتفظي بيه في كيس نايلون نظيف .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق